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下列天然香料中抗氧化活性最强的是

医卫类 2020-04-28 10:22:27 香料,活性,草果已帮助人

下列天然香料中抗氧化活性最强的是

A.桂皮B.大料C.花椒D.桂丁E.草果药

热搜：下列四环素类药物中抗菌作用最强的是

答案解析

难度★★☆ 搜索

答案：A
大多数天然香料都具有抗氧化作用，因此天然香料加入到食品当中，不仅可改善食品风味，而且还可防止食品氧化变质。其中丁香和桂皮的抗氧化活性最强，其他次之。