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当前我国引起细菌性食物中毒的首位食品是

医卫类 2020-04-28 10:27:40 首位,细菌性,我国已帮助人

当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是

A.豆类及其制品B.肉类及其制品C.蛋类及其制品D.奶类及其制品E.谷类及其制品

热搜：动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要中毒食品

答案解析

难度★★☆ 搜索

答案：B
细菌性食物中毒的好发食物主要集中在肉类及其制品，特别是畜肉类、变质禽肉、病死畜肉、熟肉制品，鱼、奶、蛋类等亦占一定比例。