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四季豆中毒的有毒成分是

医卫类 2020-04-28 10:21:02 成分,皂素,秋水已帮助人

四季豆中毒的有毒成分是

A.秋水仙碱B.皂素C.龙葵素D.毒蝇碱E.氰苷

热搜：主要在上呼吸道被吸收的有毒气体是

答案解析

难度★★☆ 搜索

答案：B
中毒多因食用炒、煮不透的菜豆所致，多发生于秋季。皂素对消化道有强烈刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。