协助病人进餐时 不妥的是
病人,食物,固体
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协助病人进餐时，不妥的是
A.将食物、餐具放在方便取放的位置B.鼓励卧床的病人自行进食C.对视力障碍者事先告知食物的内容D.喂食的量及速度适中，温度适宜E.要先喂液体食物，后喂固体食物
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答案：E
将食物、餐具放在病人方便取放的位置，便于病人食用，A正确。护士巡视观察病人进餐情况，应该鼓励病人自行用餐，B正确。对双目失明或是双眼被遮盖的病人，应在喂食前告知食物名称以增加食欲，利于按顺序摄取，C正确。对于不能进食的病人喂食的量及速度要适宜，温度适宜，D正确。固体和液体食物应轮流喂食，进流质饮食者，可用吸管吸吮。故E错误。解题关键：流食和固体食物轮流喂食。