肝硬化病人进食时应细嚼慢咽 必要时药物应研成粉末服用。其目的是
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肝硬化病人进食时应细嚼慢咽，必要时药物应研成粉末服用。其目的是
A.易消化B.以免引起食管胃底静脉曲张破裂、出血C.以防耗氧增加，诱发肝性脑病D.以免加重腹水E.便于下咽
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答案：B
肝硬化患者多有侧支循环建立，尤其是食管胃底静脉曲张。此时患者慎食辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。故选B。考点：肝硬化的饮食护理