导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 为预防肉毒梭菌食物中毒 家庭自制豆酱时 原料大豆应该加热处理 加热温度和时间是A 121℃ 5~8分钟B 医卫类 2017-08-20 14:11:33 豆酱,大豆 已帮助 人 为预防肉毒梭菌食物中毒,家庭自制豆酱时,原料大豆应该加热处理,加热温度和时间是A、121℃,5~8分钟B、加热100℃,10~20分钟C、加热95℃,30~40分钟D、加热90℃,1小时E、加热80℃,2小时请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:以下预防细菌性食物中毒的措施中错误 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案:B 相关问题 1、肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品 2017-06-25 2、肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素 食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A.革兰阳性菌B.革兰阴 2017-06-30 3、引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为()。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产 2018-07-12 4、引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()A.肉制品B.鱼制品C.自制发酵食品D.罐头食品 2019-12-08 5、肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为( )A.动物性食品 凉拌菜 水产品B.淀粉类食品 剩米饭 奶制品 2020-04-28 6、肉毒梭菌致神经型食物中毒的机制是 2020-04-28