9.脂类消化与吸收A.中 短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收B.长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收C.2-
甘油,才能,胆固醇
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9.脂类消化与吸收
A.中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收
B.长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收
C.2-甘油-酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收
D.长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收
E.胆固醇不能被吸收
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答案：A
[解析] 本题要点是脂类的消化和吸收。中链和短链脂酸构成的甘油三酯经胆汁酸盐乳化后即可被吸收，长链脂酸构成的甘油三酯要水解成脂酸和2-甘油-酯即可吸收，胆固醇可直接吸收。