118.注射用油的质量要求中A.酸值越高越好B.碘值越高越好C.酸值越低越好D.皂化值越高越好E.

医卫类 2020-04-28 11:13:45 酸值,质量已帮助人

118.注射用油的质量要求中

A.酸值越高越好

B.碘值越高越好

C.酸值越低越好

D.皂化值越高越好

E.皂化值越低越好

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答案：C
[解析] 碘值（反映不饱和键的多少）为126～140；皂化值（游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量）为188～200；酸值（衡量油脂酸败程度）不大于0.2。