胃液中盐酸的作用不包括

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胃液中盐酸的作用不包括

A:激活胃蛋白酶原 B:抑菌和杀菌 C:使食物中蛋白质变性 D:促进胰液、胆汁分泌 E:不利于小肠吸收钙和铁

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答案解析

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  • 答案:E

    盐酸的作用包括①激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境;②杀菌作用;③使蛋白质变性,易于消化;④促进胰液、肠液、胆汁分泌;⑤盐酸造成小肠的酸性环境有利于对铁、钙吸收。