托幼机构内儿童膳食应具备（) 营养平衡 增进食欲 清洁卫生 安全新鲜 有利消化等特点。A 合理配

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• 1、托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量（DRIs)比较 下列哪一项不是分析内容
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• 2、托幼机构膳食调查方法有（)A.收支平衡法B.称重法C.询问法D.记账法
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• 3、托幼机构内儿童的膳食应努力具备科学合理 营养平衡 增进食欲 清洁卫生 有利消化的特点。（)
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• 4、托幼机构的（)是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量 对照推荐供给量 进行营养
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• 5、托幼机构的盥洗设备应适合于学前儿童的身材特点和能力发展。
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• 6、托幼机构给儿童提供的桌椅要合乎儿童身材的高低 一般椅子的高度应高于小腿高约1厘米。
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