关于粤菜 以下说法正确的是()。A.选料广博奇杂B.汲取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺C.讲究调味醇

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关于粤菜,以下说法正确的是()。

A.选料广博奇杂

B.汲取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺

C.讲究调味醇正,口味偏于咸鲜

D.口味清淡,重汤菜

E.追求本昧,清鲜平和,适应性强

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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