导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 为什么用蔗糖保存食品而不用葡萄糖? 大学 2020-07-02 10:29:55 蔗糖,葡萄糖,食品 已帮助 人 为什么用蔗糖保存食品而不用葡萄糖? 热搜:基准试剂h2c2o42h2o因保存不当而部分分化 答案解析 难度★★☆ 搜索 微生物生长可利用葡萄糖作为碳源,而无法直接利用蔗糖作为碳源,蔗糖分解后单糖才能作为微生物可利用的碳源。 相关问题 1、利用大豆糖类作用功能性食品原料 可部分代替蔗糖的部分是A.葡萄糖B.果糖C.乳糖D.半乳糖E.低聚糖 2017-06-30 2、蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成 主要成分为() 含大量果糖和葡萄糖。 2018-07-15 3、以FID为检测器时 为什么用甲烷求死时间而不用空气? 2020-01-19 4、下面说法不正确的有()A 用快速保存时不用选择保存位置 保存类型和文件名B 第一次保存时一定要 2020-03-29 5、蔗糖水解反应的动力学实验中 可以用物理法测定蔗糖或生成的果糖或葡萄旋光度的变化 通常是用电导 2022-08-28 6、在配制Bi3+和Pb2+的混合液时 为什么用HNO3控制溶液pH至1左右 而不用HCl或H2SO4? 2022-09-08