农产品质量安全的水平和程度仅凭感观往往难以辨别 需要通过仪器设备进行检验检测 有些甚至还需要进行人
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农产品质量安全的水平和程度仅凭感观往往难以辨别，需要通过仪器设备进行检验检测，有些甚至还需要进行人体或动物实验后确定，这说明农产品质量不安全具有（ ）特点。
A.危害的直接性
B.危害的隐蔽性
C.危害产生的多环节性
D.危害的积累性
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答案：B
本题考查农产品质量不安全的特点。农产品质量不安全的特点：（1)危害的直接性； (2)危害的隐蔽性；（3)危害的累积性；（4) 危害产生的多环节性；（5)管理的复杂性。本题所述的情况属于危害的隐蔽性。