下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素()。A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.皂苷D.植酸E.植物红细胞凝集

医卫类 红细胞,蛋清,蛋白 已帮助 人

下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素()。

A.蛋白酶抑制剂

B.抗生物素

C.皂苷

D.植酸

E.植物红细胞凝集素

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