导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 对于鲜肉气调包装保鲜中CO2的作用描述有误的是A.CO2对大多数需氧菌和霉菌繁殖有强抑制作用B.C 职业资格 2021-11-29 15:50:20 作用,鲜肉,霉菌 已帮助 人 对于鲜肉气调包装保鲜中CO2的作用描述有误的是A.CO2对大多数需氧菌和霉菌繁殖有强抑制作用B.CO2对塑料包装薄膜具有较高的透气性和易溶于肉中C.CO2可延长细菌生长的滞后期和降低其对数增长期的速度，对酵母菌同样作用D.CO2可溶于肉中，会降低肉的pH值 热搜：c4植物在光合作用中固定co2的第一产物是 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案：C 相关问题 1、蔬菜 水果贮藏常采用的方法有（)。A．冷冻贮藏B．干燥贮藏C．低温贮藏D．保鲜剂贮藏E．气调贮藏法 2017-06-25 2、对于海产品 肉类和家禽类新鲜制品 气调保藏环境中的CO2越高 保鲜期长。 2022-08-12 3、1.冷冻加工是指为解决鲜肉 鲜鱼在配送中保鲜及装卸搬运的问题 采取低温冻结方式的加工。 2022-08-12 4、生鲜肉的包装方式有什么？（） 2022-08-13 5、果蔬保鲜中 低氧分压有助于抑制果蔬的呼吸强度 延缓后熟老化作用 因此 在气调保鲜中氧气的含量越 2022-08-22 6、气调包装是调节包装气体的比例 以达到护色的目的 常用的气体是CO2 O2和He2。（） 2022-08-22
