导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 关于宫廷菜的表述正确的是()。A.历代帝王 皇后等享用的菜肴B.以几大古都为代表风味C.分南味 北味 职业资格 2021-12-12 18:50:17 菜肴,宫廷,代表 已帮助 人 关于宫廷菜的表述正确的是()。A.历代帝王、皇后等享用的菜肴B.以几大古都为代表风味C.分南味、北味和东味D.南味以金陵、临安、长安为代表 热搜:下面关于中共三大表述正确的有A 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:AB宫廷菜分南味、北味,南味以金陵、临安(今杭州)、郢都等为代表,北味以长安、洛阳开封、北京、沈阳等为代表。 相关问题 1、冀菜的三大流派有()。A.冀中南菜B.宫廷外菜C.冀东菜D.京东沿海菜E冀西北菜 2018-02-20 2、关于杭州菜的表述不正确的有()。A.是浙菜的代表和主流B.喜欢以风景名胜命名菜肴C.口味较浓D.浓香 2021-11-20 3、关于杭州菜的表述正确的有()。A.是浙菜的代表和主流B.口味浓淡适中C.喜欢以风景名胜命名菜肴D.叫 2021-11-26 4、下列关于浙菜的表述正确的是()。A.杭州 宁波 绍兴是浙菜的主要组成部分B.杭州菜善烹淡水鱼虾C.宁 2021-12-08 5、关于孔府菜的表述正确的是()。A.最著名的官府名菜B.最典型的官府名菜C.融合历代宫廷官府名菜和山 2021-12-16 6、下列关于浙菜的表述正确的是()。A.用鱼作羹由来已久B.南宋临安是著名都会C.浙江菜是明朝以后逐渐 2022-01-19