导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是()。A.提高制品营养价值B.提高制品的热能C.增加制品的蛋香味 职业资格 2022-01-15 07:19:17 制品,西点,热能 已帮助 人 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是()。A.提高制品营养价值B.提高制品的热能C.增加制品的蛋香味D.改进制品内部组织状态请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:下列哪些不是胃酸的作用 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:B 相关问题 1、西点考试中的用泡打粉制作点心具有组织均匀 质地细腻 无大空洞 () 风味纯正的特点。A.颜色较浅B. 2017-03-30 2、蜂蜜为浑浊或半透明的粘稠体 带有芳香味 在西点制作中一般用于特色产品的制作。 2017-04-05 3、木司是一种()含量很高 十分软滑 细腻的西点。A.鸡蛋B.糖C.奶油D.巧克力 2019-04-18 4、下列不是巨噬细胞在肿瘤免疫中的作用的是 2020-04-28 5、鸡蛋在甜品中的作用是()。 2022-08-14 6、鸡蛋在西点中的作用有()。 2022-08-14