鱼和葡萄可以一起吃吗

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鱼和葡萄可以一起吃吗?

鱼和葡萄可以一起吃吗

鱼和葡萄不可以一起吃。鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而葡萄中含有较多的鞣酸,两者一起食用,不但影响人体对蛋白质的吸收,鱼中的钙还会与葡萄中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。两者最好间隔2小时以上再吃。

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