什么人不适合吃猪红
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什么人不适合吃猪红?
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者不适合食用。患有上消化道出血阶段忌食。
另外，过量食用猪红，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收，所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）。
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