猪肝冰冻了还能吃吗
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猪肝冰冻了还能吃吗?
如果猪肝没有变质，则可以食用的。如果已经变质，建议不要再吃。
1、猪肝的营养成分：猪肝含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。
2、铁元素补血造血：猪肝中的铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
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