粽子米怎么泡
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粽子米怎么泡?
粽子米用温水浸泡。首先我们要选择圆粒糯米，因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性，口感也更好。要包多少粽子，按照比例就泡多少糯米。选好糯米我们就用温水浸泡，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了。除了白糯米，我们还可以选择天然染色的五色米泡制，方法同白色糯米一样，要泡一夜为好。
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