豆角和香菇能一起吃吗
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豆角和香菇能一起吃吗?
豆角能和香菇一起吃。香菇豆角是浙江菜，是一道常见的家常素食菜肴。主要材料有豆角、香菇、姜、葱等，其特点是黑如铁，绿如翠，鲜咸口，软烂香。
香菇豆角做法：
1、豆角摘洗干净切成丝；
2、香菇洗干净切成条；
3、起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加酱油炒，再加适量水盖上锅盖烧；
4、香菇入锅同烧，食材熟，加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。
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