鲈鱼肚子里黄的是什么
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鲈鱼肚子里黄的是什么?
鲈鱼肚子里面发黄可能有两种情况，一是变质引起，二是黄色物质是鱼油。鲈鱼中含有丰富的水分及蛋白质成分，在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质，可能会出现鱼肉发黄的情况，同时还伴有肉质松软，气味腥臭等。若是鱼油引起鲈鱼发黄，那么鲈鱼肉的颜色为白色，且没有异常气味。
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