关于肽键特点的描述 错误的是A.肽键的长度比相邻的N一C单键短B.肽键具有部分双键性质C.与肽键中C
双键,单键,长度
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关于肽键特点的描述,错误的是
A.肽键的长度比相邻的N一C单键短
B.肽键具有部分双键性质
C.与肽键中C—N相连的四个原子处在同一平面上
D.肽键可以自由旋转
E.肽键维持蛋白质分子的一级结构
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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正确答案:D
通过X线衍射技术研究,发现肽键的六个原子位于同一平面,构成了所谓的肽单元。其中肽键(C—N)的键长为0.132nm,介于C—N的单键长(0.149nm)和双键长(0.127nm)之间,所以有一定程度双键性能,不能自由旋转。所以答案为D。
