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下列选项中可用于蔗糖鉴别的反应为A．与三氯化铁反应B．与碱性β－萘酚反应C．与银盐反应D．与铜盐反

医卫类 2017-11-16 02:10:09 反应,萘酚,银盐已帮助人

下列选项中，可用于蔗糖鉴别的反应为

A．与三氯化铁反应

B．与碱性β－萘酚反应

C．与银盐反应

D．与铜盐反应

E．与碱性酒石酸铜试液的反应

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：E
蔗糖的鉴别实验为与碱性酒石酸铜试液的反应。