导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 蛋白质变性是由于A．蛋白质分子发生沉淀B．蛋白质中一些氨基酸残基受到修饰C．肽键断裂 一级结构遭 医卫类 2017-11-17 17:37:27 蛋白质,氨基酸,分子 已帮助 人 蛋白质变性是由于A．蛋白质分子发生沉淀B．蛋白质中一些氨基酸残基受到修饰C．肽键断裂，一级结构遭破坏D．多肽链净电荷为0E．次级键断裂，天然构象破坏请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：巯基乙醇使蛋白质变性主要是破坏 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：E变性是由于某些理化因素作用下，蛋白质特定空间结构被破坏，导致其理化性质改变及生物活性丧失。蛋白质变性的实质是维系空间构象的次级键破坏导致的空间构象破坏。 相关问题 1、蛋白质分子的物理不稳定不包括（)A．变性B．聚集C．沉淀D．水解E．表面吸附 2017-12-02 2、关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述 哪项是正确的？A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发 2020-04-23 3、关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述 哪项是正确的？A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发 2020-04-24 4、4.蛋白质的变性是由于A.肽键断裂 一级结构遭到破坏B.次级键断裂 天然构象破坏C.蛋白质分子发生 2020-04-28 5、A．能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH B．蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH C．蛋白质分子呈正离子状 2022-11-09 6、蛋白质的等电点是A．能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB．蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC．蛋白质分 2023-03-02
