中秋为什么吃月饼？
中秋为什么吃月饼？
热搜：化疗病人吃什么好
-
首先提前祝你中秋快乐，下面由我告诉你中秋吃月饼的由来吧！
菜刀实名制让很多人觉得新奇无比，其实在中国历史上早于元代就有这样的形式了，只不过管制方是鞑子，被管制的对象则是汉人而已。这就是历史上有名的“八月十五杀鞑子”传统风俗。此事件发生在八月半，所以与中秋月饼也有关系。
鞑子，是旧社会中原人对蒙古族人的称谓。元朝蒙古贵族统治中国的时候，对汉族和其他兄弟民族进行残酷的民族压迫。他们为了把汉族当做最卑贱的奴隶，除了建立各级地方蒙古贵族对汉族的统治机构外，有的地方汉族家里还要派驻一个蒙古兵，用以牵制和监视汉人。当时人们称这个蒙古兵为“家鞑子”。他的生活由住户的汉人供养，行使的是为蒙古贵族统治者服务和欺压汉人的特殊权力。
对于此事的发生地，有两种版本，一是安徽颍州版，一是江苏苏州版。
先说第一个说法，此事与义军首领刘福通有关，刘为今安徽阜阳人，元末北方红巾军领导者，与韩山童等长期利用白莲教在民间进行活动。至正十一年(1351年)五月，乘元廷徵民夫修黄河之机聚众起事，攻占州。因以红巾为号，称红巾军。随后，攻占河南许多州县。十五年，立韩林儿(韩山童之子)为帝，称小明王，以亳州(今安徽亳县)为都，建国号大宋，年号龙凤。他历任平章、丞相等职，掌握大宋的军政大权。元廷派兵镇压，亳州失陷，迁都安丰(今安徽寿县)。后分兵三路攻略陕西、山东、河南、山西、河北等地，兵锋曾达大都附近的柳林(今北京通县南)。十八年，他统兵攻占汴梁(今河南开封)，作为都城。次年，汴梁被元军攻破，退守安丰。二十三年，张士诚军围攻安丰，他与韩林儿往滁州(今安徽滁县)依朱元璋。后被朱元璋命部将沉于江中溺死(一说在安丰阵亡)。
颍州刘福通及各地老百姓纷纷揭竿起义，闹得朝廷佬心神不宁，坐卧不安。为了巩固反动统治，他们一面派兵血腥镇压起义军，一面派家鞑子到各家各户进行控制，这个管制的方式中就有住家鞑子和菜刀管制。
当时住在户上的家鞑子为了防止民众滋事，不但将兵器没收，连切菜刀都得由他保存，然后统一锁好，谁要用时去领，用后即还。
住家鞑子同时还负责多项权责，譬如实施人口管制权，为了防止汉人结集谋反，他们夜晚不准人外出，白天外出要向鞑子报告；督缴苛捐杂税权，为了巩固蒙古贵族的统治地位，他们不顾百姓的死活，加重人民的负担，强迫收取各种税赋；新婚初夜权，汉人娶媳妇，新婚之夜鞑子要先与新娘同宿。
在这样的暴政情况下，汉人对鞑子的仇恨与日俱增，当时可谓是恨不得一刀解决了住家鞑子。
所以很多人都跟着朱元璋造反了。可是要造反谈何容易。所以的暴政和统治都是极度的压榨和管制，稍有点苗头就会被灭掉，兵力不够、武装有限，这都是历朝历代造反遭遇的瓶颈。
这个大军师刘伯温向朱元璋献出了良策：“天下人都对家鞑子有刻骨仇恨，如果大家一齐动手，别说一家只有一个家鞑子，就算有两个家鞑子，也能斩尽杀绝。”“可是万一走漏风声，就要万民遭劫呀！”朱元璋的担心不无道理。
但见刘伯温捻着胡须笑道：山人自有妙计。
后来于农历八月十四、八月十五两天，街上到处都是买月饼的，而且买不起的就赠送。传说刘伯温等人便派人到处散布谣言，说天下将要大规模发生瘟疫，人人只有吃了八月十五的月饼，才能免于瘟疫之灾。于是，月饼成了热销货。。鞑子疑问，得到答案是：“这是月饼，八月十五拜月的供品。”
鞑子解除了疑问，毕竟再怎么专制，信仰的事情还是不好干涉的。甚至鞑子们看到月饼里的纸条也没有什么疑心，纸条上都赫然写着：月圆之夜，动手杀鞑子。
这正是起义的暗号。老百姓同仇敌忾，等到八月十五晚，一齐动手杀了“家鞑子”！八月十六的早上，人们都窃窃私语，说来说去一夜之间，家家都杀了他家的鞑子。人们奔走相告，传送胜利的喜悦！
岌岌可危的元朝蒙古贵族的暴政统治被推翻了。人们永远记得，八月十五夜间这天，是老百姓杀家鞑子的日子。中秋节吃月饼，既是表示家人团圆的象征，也是对当年杀鞑子取得胜利的纪念。
据说如今的蒙古人是不吃月饼的。
此事之时、地未见于各史册记载，仅止于传说故事。故事的雏形见于清朝光绪年间首次刊行的元初徐大焯《烬余录》，该故事是描绘蒙古兵进入苏州吴县后对当地的残虐。后来有人摘采《元史》及蒙古族相传元朝虐政的记载加以改编，再把刘伯温当作策划月饼传讯的主谋，合成完整的“八月十五杀鞑子”的传奇故事。
笔者在《苏州地方志》查证发现是这样记载的：
八月十五 为中秋节，这天家家亲人团聚吃月饼。另有糖芋艿、红菱、鲜藕、石榴、栗子、白果等可口时令佳品。至晚上，把这些物品供奉于桌几上，取西瓜一个，雕成月形，置于供桌上，供桌中央供一香斗，并插满彩旗，迎风飘扬，真有月宫仙子降临之象。焚香点烛，叫“斋月宫”。传说元朝派兵进驻民家，要十户人家供养一个元兵，人称“鞑子”。十户人家只能合用一把菜刀，引起百姓愤恨及反抗，为了统一行动杀元兵，就在月饼上贴上纸，写上暗号，这就叫“吃月饼杀鞑子”，所以苏式月饼底面贴有一张小纸，直传至今。
后来，此故事结合刘伯温《烧饼歌》谶言预测满清灭亡的传说，以蒙古影射满清，配合“驱除鞑虏、恢复中华”的汉民族革命的宣传，于清末至民国的反清排满浪潮中迅速传播。变为家传户诵的中秋民间传说，直至现在。
曾经一出菜刀管制历史剧，映射出了元朝作为统治阶级的心虚和胆怯，以为管住了菜刀就可以天下归顺了，就可以为所欲为了。没想到，最为担心的事情还是发生了，没有菜刀、镰刀、匕首，还可以有木棍、板砖，那么是枕头也能闷死人，就算是赤裸裸的拳头也照样扁死人。有时候，最骇人的武器不是刀枪剑戟斧钺钩叉，而只是一颗被极度压迫的心。
今年的月圆之夜，吃着月饼的时候，你会想起怎么样的“菜刀管制门”？
中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake. 后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。月饼也寓意着团圆 您好！
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃元宵一样，是我国民间的传统食俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团圆，品饼赏月，其乐融融。
希望对您有所帮助！
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
历史起源
月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。 从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。另据《洛中见闻》记载，唐僖在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。但那时还没有被称之为月饼。 月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。 明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。” 广为流传的有关朱元璋用月饼在八月十五来传递起义消息的故事，与史实不符，因为朱元璋没有领导过起义而只是加入了郭子兴的队伍，还取了郭的义女为妻，后者就是马皇后。如果用月饼传递起义消息的传说为真，那也极可能是张士诚所为。但这个传说从另一方面证明了元朝就有了中秋节吃月饼的习俗。 月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。 上好仁真月饼，闽台老味道！
相关典故
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋。 有谓唐高祖武德年间，边寇犯境.李靖帅师出征，大获全胜，于中秋节凯旋，长安内外通宵欢庆，时有吐蕃人献饼祝捷，高祖取出圆饼手指明月笑曰：“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖，于是遂形成中秋吃月饼之俗。二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快，然后举行拜月仪式，供品有圆饼，据《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾蜍之形，有祭毕而食者”。这就是宋代中秋食月饼之俗。 或谓元代末年，统治者实行“三家养一元，五家一菜万”的残暴统治压迫，刘伯温组织农民起义，特制大圆饼，内中暗藏字条，约定八月十五夜起义，结果起义成功，推翻元朝，建立明朝，以后中秋食月饼之俗更为流行。 相传17世纪郑成功收复台湾时，屯兵厦门，时值中秋，遂推广博饼活动，众乐乐，解士兵思乡之情！而后将荷兰海盗赶出台湾！上好仁真月饼，闽台老味道！许永建：上好仁真博饼世家！
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了 中秋吃月饼的习俗。 月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。 北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。” 宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。 到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake. 后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。月饼也寓意着团圆
希望能帮到你，别忘了采纳我的答案哦，祝你生活愉快！