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淡豆豉的成品性状如何？

职业资格 2017-04-05 04:17:15 豆豉,性状已帮助人

淡豆豉的成品性状如何？

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答案解析

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参考答案：为椭圆形稍扁，灰黑色，略皱缩，有黄衣，皮松泡，偶有脱落，种仁棕黄色，气香，味甘淡。