下列关于药材浸出操作叙述错误的是A．药材品质检查包括药材的来源与品种的鉴定 有效成分或总浸出
药材,含水量,鉴定
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下列关于药材浸出操作叙述错误的是
A．药材品质检查包括药材的来源与品种的鉴定、有效成分或总浸出物的测定及含水量测定等
B．药材含水量一般为9％～16％
C．中药材粉碎的目的主要是增加药材的表面积，加速药材中有效成分的浸出
D．为了增加药材的浸出，药粉越细越好
E．药物要求特别细度，或有刺激性，毒性较大者，则宜用湿法粉碎
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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正确答案：D
中药材的粉碎目的主要是增加药材的表面积，加速药材中有效成分的浸出。药材的性质不同，粉碎的要求不同，可采用不同的粉碎方法。将药材粉碎成适当的粒度，有利于有效成分的浸出。一般将草药处理成饮片后提取，不仅可以达到提取有效成分的效果，过细的颗粒可能造成“洗涤浸出”，不利于后处理。因此药粉不是越细越好。