药材常用的浸出溶剂是A．乙醚B．乙醇C．氯仿D．石油醚E．非极性溶剂

医卫类 2017-12-09 00:34:03 溶剂,乙醚,极性已帮助人

药材常用的浸出溶剂是

A．乙醚

B．乙醇

C．氯仿

D．石油醚

E．非极性溶剂

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难度★★☆ 搜索

正确答案：B
一般在药材组织中含有的组成物质大部分带有极性基团，如蛋白质、淀粉、纤维等，故极性溶剂易于通过细胞壁进入药材内部。而非极性溶剂，如石油醚、乙醚、氯仿等较难湿润药材。水和乙醇是常用的药材浸出溶剂。所以答案为B。