导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题

下面各防腐剂的主要性状或用途错误的是（)。

职业资格 2023-09-06 07:29:02 防腐剂,性状,酵母已帮助人

A 苯甲酸：难溶于水，pH为2.5-4.0时抑菌最小浓度0.05-0.1%

B 苯甲酸钠：易溶于水，pH值为3.5时0.05%的浓度可完全阻止酵母生长

C 山梨酸：酸性防腐剂，对霉菌、酵母菌、嗜气菌有效，对厌氧菌无效

D 丙酸钙娥：白色结晶，易溶于水，对酵母、霉菌均有作用，宜适用西点生产中

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

热搜：关于新型隐球菌生物学性状的描述,错误的是

答案解析

难度★★☆ 搜索

本题答案：B