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零食“加应子”的原料是哪种水果?

大学网课 零食,水果,原料 已帮助 人

零食“加应子”的原料是哪种水果?
A.李子
B.桃子

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答案解析

难度★★☆ 搜索

  • 参考答案：A
    加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的厦漳泉一带。特点是味甜多香，富有回味。1958年，福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品，以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料，以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次掺糖，多道调味串香而成。