菌落总数是指食品检样经过处理 在一定条件下培养后 所得1g或1mL检样中所含细菌菌落的总数。()
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菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得1g或1mL检样中所含细菌菌落的总数。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
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