超高温灭菌乳是以生牛（羊）乳为原料 添加或不添加复原乳 在连续流动的状态下 加热到至少132℃并保持很短时间的灭菌 再经无菌灌装等工序制成的液体产品。（） 行业问题 2024-03-30 10:00:05 已帮助 人 超高温灭菌乳是以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少132℃并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。（）A、正确B、错误正确答案：A WWW.WEntiYI.CoM 问题来自[问题易]，本页地址：https://www.wentiyi.com/wenti/3135494.html 相关内容 国标规定 调制乳的主要原料应该是不低于（)的生牛羊乳或复原乳。A.50%B.65%C.80%D.95% 2017-08-28 发酵乳指以生牛（羊）乳或乳粉为原料 经杀菌 发酵后制成的 pH 值降低的产品。 2022-08-27 【单选题】用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好 下列适宜于检验指标的原料乳有（） 2022-08-28 【多选题】31.生产超高温灭菌乳的原料质量要求高 下列的那些检验指标不适宜于（)超高温灭菌乳加工。 2022-08-30 【多选题】生产超高温灭菌乳的原料质量要求高 下列的那些检验指标不适宜于 （） 2022-08-30
