饮料中果汁含量的测定中 测定氨基酸态氮时 加入()以固定氨基 使溶液显示酸性 用氢氧化钠标准溶液滴定。

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饮料中果汁含量的测定中,测定氨基酸态氮时,加入()以固定氨基,使溶液显示酸性,用氢氧化钠标准溶液滴定。

A.乙醛

B.甲醛

C.乙酸乙酯

D.氯化钡

正确答案:B

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