酸性罐头食品商业无菌检验的样罐需在规定的温度和时间进行保温 以下温度和时间正确的是（）。 行业问题 2024-03-30 10:05:00 已帮助 人 酸性罐头食品商业无菌检验的样罐需在规定的温度和时间进行保温，以下温度和时间正确的是（）。A.（36±1）℃，5~7天B.（36±1）℃，10天C.（30±1）℃，10天D.（55±1）℃，5~7天正确答案：C wwW.wEnTIYi.CoM 问题来自[问题易]，本页地址：https://www.wentiyi.com/wenti/3135889.html 相关内容 使用GB/T2828.1对产品进行验收 当其它条件相同时 在不同的检验水平中 （)。A.一般检验水平Ⅲ的样 2020-06-17 因为食品中的微生物数目较多 所以菌落检验时不需要无菌操作。 2022-08-08 罐头食品的开罐应取未进行保温的样罐按无菌操作进行开罐检验。（） 2024-03-30 罐头食品的商业无菌检验不需要密封性检验。（） 2024-03-30 罐头食品商业无菌检验中 开罐前需将杀菌后的样罐置于超净工作台上 用（3+1）酒精棉球擦拭代号端 并点烯灭菌（胖听罐不能燃烧）。（） 2024-03-30
