被认为是“我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书”的著作是()

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被认为是“我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书”的著作是()(出题单位:山东科技报社 推荐单位:山东学习平台)
A.《陈旉农书》
B.《农桑辑要》
C.《王祯农书》
D.《农政全书》

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