餐饮服务提供者不需要建立食品安全自查制度 不需要定期对食品安全状况进行自查。

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  2018-04-12
• 4、食品生产经营者应当在确保食品安全的前提下 结合自身生产经营情况 合理确定自查频次。自查频次 常规性自查原则上（)不少于一次。如遇特殊情况 随时开展专项自查。
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