发酵法应具备的条件和环境主要是哪些？

职业资格 2018-02-01 20:26:57 条件,环境, 已帮助人

发酵法应具备的条件和环境主要是哪些？

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参考答案：发酵法应具备的条件和环境有：①原料富于营养性。②温度30℃～37℃。③相对湿度70%～80%；物料含水分25%～30%。④pH值4～7.6。⑤避光、阴凉、通风，充足的氧或二氧化碳。