导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 低温长时间巴氏杀菌的条件是()。 职业资格 2018-02-23 00:04:39 低温,条件, 已帮助 人 低温长时间巴氏杀菌的条件是()。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有风味和特性 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:63-65℃ 相关问题 1、欲生产无菌包装无菌牛奶 需经A.低温长时间巴氏消毒 B.高温短时间巴氏消毒 C.超高温瞬间消毒 D 2017-06-26 2、低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到()。A.135℃ 60minB.100℃ 15minC.85℃ 30minD.62℃ 30minE.56℃ 2017-07-12 3、牛奶的低温长时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保 2017-08-15 4、低温长时间巴氏消毒是 2020-04-28 5、【单选题】低温长时巴氏杀菌是牛乳在()而达到巴氏杀菌目的。 2022-08-28 6、【判断题】成型火腿一般采用低温巴氏杀菌法。() 2022-08-31