导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 本帮菜是上海本地风味的菜肴 特色为浓油赤酱。() 职业资格 2018-04-09 00:42:09 菜肴,风味,特色 已帮助 人 本帮菜是上海本地风味的菜肴,特色为浓油赤酱。() 热搜:乡村文化建设的基础必须是本地传统文化 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案:正确 相关问题 1、苏菜主要由()四种风味组成。A.淮扬菜B.苏锡菜C.杭帮菜D.徐海菜E.金陵菜 2018-04-09 2、宫廷菜是皇宫“御膳房”烹制的供帝王 皇后们食用的菜肴。() 2018-04-28 3、中国菜是一个总名称 它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味 2018-10-28 4、宴请他人时 菜单的准备宜注意:()A. 宴请外地客人时 宜选择具有本地特色的菜肴B. 宴请外宾时 2019-10-04 5、上海菜系是中国最年轻的地方菜系 通常被成为“本帮菜” 有着400 多年的历史。同中国其他菜系一样 “ 2020-06-17 6、茶菜是将茶叶 茶提取物作为主料 或辅料烹制制成的菜肴。 2022-08-30