闽南菜注重调汤佐料 口味清淡 酸甜适宜。（)

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• 1、菜肴口味的调制应随季节而变 一般冬季的口味宜A.清淡B.适中C.浓烈D.偏咸
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  2019-08-18
• 3、福建菜也叫闽菜 以福州菜为其代表 口味福州偏酸甜 闽南喜浓香醇厚 闽西多香辣。 （）
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• 5、浙江民众喜欢酸甜爽口口味。
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