作为世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性科技著作 《天工开物》十分重视理论阐述 而非单纯的
天工,手工业,技术
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作为世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性科技著作，《天工开物》十分重视理论阐述，而非单纯的技术描述，否则比之那些食谱、棋谱高明不了多少。有专家认为：“《天工开物》不只是中国，而且是整个东亚的一部代表性技术书，其包罗技术门类之广是欧洲技术书无法比拟的。” 根据这段文字，可以看出《天工开物》与食谱、棋谱最本质的区别在于：
A.为技术书，后者为工具书
B.重在逻辑，后者重在说明
C.重视理论，后者重视技术
D.是科技著作，后者是操作规程
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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正确答案：C
文段开篇指出《天工开物》是一部综合性科技著作，然后将其与食谱、棋谱进行对比，并引用专家观点进行论证。根据“《天工开物》十分重视理论阐述，而非单纯的技术描述，否则比之那些食谱、棋谱高明不了多少”可知，《天工开物》重视理论，而食谱、棋谱重视技术，对应C项。 A项“技术书”与“工具书”类似，不能体现两者的区别，排除； B项“逻辑”、“说明”无中生有，文段没有提及，排除； D项“科技著作”与“操作规程”不能体现出两者在本质上的不同，排除。 故正确答案为C。【文段出处】《从《天工开物》看宋应星的超前思想》