高血压 动脉粥样硬化老年患者的饮食需A．高胆固醇食物B．高动物脂肪食物C．高糖食物D．高钠食物E．高
食物,糖食
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正确答案：E
本题考查了高血压患者的饮食护理要点。高血压患者应注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免高胆固醇食物，多食含维生素、蛋白质、高钙和富含钾的食物，对体重超标准者饮食宜清淡、适当控制食量和总热量。故选项中仪高钙食物适宜。