导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 下列关于蔬菜制品复水的描述错误的是（)。 职业资格 2018-07-15 07:14:33 花青素,错误,蔬菜制品 已帮助 人 A.复水时用水应当适量，过多会使花青素等溶失B.白菜、洋葱不能用酸性溶液处理C.水中含有金属离子容易使花青素变色D.水中如果含有碳酸氢钠或者亚硫酸钠，容易使蔬菜软化请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：下列关于应力性骨折的描述错误的是 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：B 相关问题 1、下列食物能减少胆固醇的吸收 错误的是A．蔬菜B．水果C．豆制品D．纤维素E．胆汁酸盐 2017-06-14 2、下列关于水的物理现象描述错误的是（）。A．蒸发时放热 结冰时吸热B．蒸发时吸热 结冰时放 2018-11-26 3、下列关于水的物理现象描述错误的是（）。A．蒸发时放热 结冰时吸热B．蒸发时吸热．结冰时放热C．结冰 2019-03-26 4、下列关于蔬菜中的维生素含量的描述正确的是（） 2022-08-14 5、6.复水率就是原物质质量与干制品质量的值。 2022-08-31 6、【单选题】关于肾小管重吸收水的描述 错误的是（） 2022-08-31
