下列关于辅酶的叙述哪项是正确的()
辅酶,蛋白,基团
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A.只决定酶的专一性,不参与化学基团的传递
B.具有单独的催化活性
C.与酶蛋白的结合比较疏松
D.—般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开
E.以上说法都不对
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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正确答案:C
酶-酶的化学组成。酶分为单纯酶和结合酶。结合酶由酶蛋白和辅助因子组成,辅助因子包括辅酶辅基和金属离子。辅酶与酶蛋白结合疏松,可以用透析或超滤方法除去,因此C是正确的,D不正确。酶蛋白与辅助因子单独存在时,都没有催化活性,因此B错误。辅酶和辅基的主要作用是在反应中传递电子、氢原子或一些基团,因此A错误。
