导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 山东菜的特点是:_____。 A 取料不拘一格而物尽其用 重鲜活。特别讲究刀工 火工和造型。 B 取料广 职业资格 2018-09-18 05:04:33 物尽其用,山东,造型 已帮助 人 山东菜的特点是:_____。A、取料不拘一格而物尽其用,重鲜活。特别讲究刀工、火工和造型。B、取料广博奇杂而重生猛。C、注重以当地特产为条件选料,精于制汤和以汤调味。D、取料广泛,味型丰富,百菜百味。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:健康传播是____与____的重要手段和策略 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:C 相关问题 1、山东菜的特点是注重以______为条件选料 精于制汤和以汤调味。 2017-09-24 2、山东 江苏 福建 安徽菜的主要代表菜品依次是_____ _____ _____ _____。 2017-10-02 3、山东省人民政府《关于开展国家标准化综合改革试点工作的实施方案》的基本原则是?_______A.坚持走 2018-06-20 4、下列词中全是处所名词的一组是_____。A 北京各处附近内地市区B 以内村外山东特区南方C 到处门 2019-06-06 5、【多选题】浙菜的名菜有_________. 2022-08-14 6、自助餐取菜时除了排队取菜和循序取菜的要求外 还应注意(______)。 2022-08-28