何种情况下 酶促反应速度与酶量成正比A.最适温度时B.底物浓度足够大(10~20Km)C.最适pH时D.样品量
浓度,样品,反应速度
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正确答案:B
B。本题考查酶催化活性浓度测定时对底物浓度的要求,酶催化活性浓度测定时一般选择零级反应期,即底物过量,应使 [S]>Km,一般为Km的10~20倍,则Km可忽略不计,米氏方程方程简化为v=V,限速因素是被测酶的活性。
