导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时 若超过 行业问题 2019-04-25 10:58:39 小时,学校食堂,集体 已帮助 人 根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时,若超过___个小时存放的,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。A、1B、2C、3D、4 热搜:个人管理与集体管理相比,据美国管理协会 答案解析 难度★★☆ 搜索 本题答案:B 相关问题 1、根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 从业人员上厕所前应该在食品处理区()脱去工作服。A.之内 2017-03-31 2、根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 食品烹调加工中食品中心的温度是()℃以上 并维持一定时 2017-04-12 3、根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 从业人员的工作服必须用白色衣料制作。 2018-04-24 4、根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 从业人员上厕所前应该在食品处理区之外脱去工作服。 2018-07-13 5、学校 托幼机构 养老机构 建筑工地等集中用餐单位可以将食堂承包经营 不需要履行食品安全主体责任.. 2018-07-16 6、根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 每名从业人员至少应有()套工作服。 2018-07-16