《工商所食品安全管理规范》要求 食品经营者应当建立那些制度？
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《工商所食品安全管理规范》要求，食品经营者应当建立那些制度？
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本题答案：工商所应当通过培训、现场咨询等方式加强对辖区食品经营者的宣传教育，提高食品经营者质量意识，引导食品经营者建立健全并落实下列食品经营管理自律制度：(1)进货检查验收制度。。(2)购销台帐制度。(3)质量承诺制度。(4)协议准入制度。(5)市场开办者食品质量责任制度。(6)食品质量自检制度。(7)食品退市制度。